Das Einzige was uns bei unserem Ersten und Letzten Besuch erfreut hat, war die sehr freundliche junge Dame die uns bedient hat. Das Essen, Nudel Arrabiata und Napoli sehr fettig und nüchtern. Der Preis dagegen gesalzen. Der Griff des Chefs mit bloßer Hand ins Büffet gab den Rest.

Antwort vom 28.08.10: Guten Tag Shrestha. Wir bedauern sehr das Ihnen unsere Küche nicht zugesagt hat. Unser Olivenöl stammt übrigens aus Sizilien und bringt durch seine natürliche Herstellungsweise alle gesunden Aspekte, die Olivenöl so besonders machen, an Ihre Pasta (einen Link schicken wir Ihnen per E-Mail).

Der Chef ist übrigens auch unser Küchenchef. Bei Ihrem Blick zum Buffet wird Ihnen sicherlich die helle Kunststoffflasche Sterilium aufgefallen sein, die hinter dem Buffet auf dem Tresen steht. Wir versichern Ihnen: Wir benutzen sie!

Wir hoffen das Sie uns eines Tages wieder eine Chance geben und verbleiben mit besten Grüßen, das Team San Michele.

Hallo liebes San Michele Team,nach einem wunderschönen Ausflugstag sind wir in Ihr Restaurant eingekehrt und haben vorzüglich geschlemmt. Besonderes Lob an das sehr nette Personal. Weiter so! Wir kommen wieder. Viele Grüße vom Schönberger Strand an der Ostsee.

Der beste Italiener in ganz Deutschland.

Für meine Frau und mich war der 19.09.09 ein wunderschöner kulinarischer erster Hochzeitstag, den wir dank des wunderbaren Essens ,und der sehr zuvorkommenden Bedienung, im San Michele verbracht haben.
Es bedanken sich daher noch einmal recht herzlich
Nicole und Mike Ehrhardt

Gut Essen kann mann nicht überall deshalb möchte ich mich nochmal bedanken für den kulinarischen genuss und dem tollen Service bei Ihnen weiter so ;)

Beste Grüße und bis bald Faruk Adams

Wir haben vorzüglich gespeist-sehr gute Küche.

Wenn die Michelin-Sterne zuverlässig was aussagen würden,
dann müsste Franco Bianca längst einen Stern haben, verdammt noch mal!

Bei Franco im San Michele - und besonders im neuen Restaurant in der Jarrestraße, das wunderschön ist - kann man glückliche Abende verleben. Die Küche gründet auf klassische italienische Rezepte (viele davon hierzulande unbekannt), moderne Interpretation und, vor allem, convivialité. Nebenbei ist Franco einer der besten Sommeliers, die ich kenne. Ein Ort, an dem man es sich gut gehen lassen kann. Und das in einer Weise, dass man sich schon wundern muss: Sowas geht in Deutschland? Ja, es geht, und es geht uns gut damit. Empfohlen auch für Verkostungen, Veranstaltungen (Parties, Geburtstage, Hochzeiten) - oder für das besondere tête-à-tête .....

Das San Michele ist tatsächlich der Michel aller italienischen Restaurants in Hamburg: Überragt die ganze Stadt

Hallo Franco,

super Seite und super neues Lokal nach der Renovierung. Jetzt auch in meiner Nähe und werde bestimmt öfter kommen.
Wünsche Euch alles Gute und freu mich auf nächstes mal.

Lieben Gruß

Dietmar

Das Ristorante San Michele ist ein ganz besonderer Ort für alle, die mit exzellenter Küche, mediterranen Genüsslichkeiten und modernem Stil den besonderen Geschmack pflegen wollen - eine außerordenliche Empfehlung!

Danke Dir, lieber Franco, für die (hundertfachen Teller von) Paccheri mit Salsiccia, Cherry-Tomaten und Steinpilzen.

Hallo Herr Bianca, meine Freundin und ich möchten uns auf diesem Wege nochmals für das köstliche Essen am Sonntag bedanken. Wir haben bislang selten eine so außerordentlich gute Küche und ein derartig guten Service erfahren dürfen. Viele Dank !!!!

Herzlichen Dank für die tolle Beköstigung am vergangenen Freitag. Wirklich der beste Italiener in Hamburg. Unsere japanischen Geschäftsfreunde waren begeistert.

Ein für allemal

Ihr sucht ein Restaurant in Hamburg, das euch einen schönen Abend präsentiert, mit (auf Wunsch) überraschenden Speisen- und Weinkombinationen? Neben dem mehrfach erwähnten La Mirabelle (Bundesstraße) gibt es vor allem eines: San Michele. I mean it (komme gerade von dort).

Danke für das leckere essen!!!!!!

hallo, freunde von san michele! bester Italiener in Hamburg. Absolut top. mfg familie kölberg

Es war reiner Zufall ihr Restaurant aufzusuchen ,aber ein Glücksfall hier gespeist zu haben. Wir bedanken uns für ein wunderbares Menue ,dass den letzten Italienurlaub wieder in Erinnerung rief ( trotz Hamburger Dauerregens ). Wir werden uns beim nächsten Hamburgtrip sehen !

Italien mitten in Hamburg ! mit direktem Blick auf das Wahrzeichen von Hamburg dem MICHEL, dazu kulinarische Genüsse mit perfektem Service. Auf den Punkt gebracht: PERFEKT. Das San Michele zählt nicht umsonst zu den besten 50 TOP-Restaurants in Hamburg. Das habe ich heute erfahren dürfen und kann dies nur bestätigen. Ich komme wieder. MILLE GRAZIE !! :-))) PS: Das Tiramisu ist nun wirklich die reinste Sünde - wie gut, dass man gleich im Michel gegenüber zur Beichte schreiten kann ;-))

Wir haben das Essen und die ganze Atmosphäre bei Euch am 29.12.02 sehr genossen. Wenn wir mal wieder in Hamburg sind, werden wir Eure Gastfreundschaft gerne wieder in Anspruch nehmen!

hoi, San Michele es immer eine freude beu euch zu schlemmen besonder die Anti Pasti sind sehr lecker ... ich freu mich auf nächste mal und wünsche euch einen guten rutsch in jahr 2003
Christine Abdak
aus Heidelberg

sehr lecker. ;-) und schön ...

Der erste Besuch im San Michele - ein außergewöhnliches Erlebnis. Alle fünf Gänge des Menüs waren ein absoluter Gaumenschmaus und von erstklassiger Qualität, der Service sehr zuvorkommend und (wie das Essen) gut gewürzt, mit einer Prise Humor. Ich habe bislang bei keinem Italiener in Hamburg besser gegessen und freue mich schon auf den nächsten Besuch - Kompliment!

Mein Lob an Sie für ihre moderate Preisgestaltung, denn gerade in Zeiten des Teuro muss man auf jeden Cent achten !!! Mit freundlichen Grüßen Wolfgang

das essen war toll, die bedienung war nett einfach ein schönes erlebnis im restaurant san michele. weiter so

hallo, und guten tag. großes lob an de koch das essen was einsame Spitze! sehr lecker und köstlich werde bestimmt noch oft kommen. mfg hpk

hallo, sehr nette Internet Seite .

habe schon großen hunger und werde bald mal richtig reinschauen.
mfg
mm

Hallo,
das Essen war super!
Und die Seite ist eine Augenfreude!
Weiter so!

Mit freundlichen Grüßen
Marco Weber

Leider keine E-Mail, da kein eigener Internetanschluss. mfg macro weber

Wir waren mit 4 Personen am 18.01.2002 bei Ihnen zum Essen. Die Adresse hatten wir aus dem Marcellinos - Restaurantführer. Wir waren mit dem Essen und Service sehr zufrieden, wenn wir wieder einmal aus 45472 Mülheim-Ruhr in Hamburg sind, kommen wir garantiert wieder.

PS. Über das Salz im Zuckertopf lachen wir noch heute... ein typischer Kinderscherz.

Hallo Franco, herzlichen Glückwunsch zum Erfolg in der BUNTEN. Für mich bis Du ja schon lange die Nummer eins unter den Italienern im Norden. Schön, dass es die Münchner jetzt auch gemerkt haben. Egészségere Mario és Réka

Hallo Franco, Tolle Website, macht richtig Appetit auf den nächsten Besuch. Lieben Gruß Arne

Hallo Franco, Gratulation zur Website mit dem tollen 360 Grad Blick. Freue mich schon auf Deine exellente Küche, wie immer, bei meinem nächsten Hamburg Besuch.